• 2 baş soğan
• karabiber
• 2 kaşık sıvı yağ
• 3 yumurta
• tuz

Soğanlı Omlet Tarifi:

Soğanlar ince ince kıyılır. Hafif ateşte yağ ile beraber hafif kavurulur. Soğanlar kısık ateşte iyice pişirilir. Bir kap içerisinde yumurtalar sıvıyağ, karabiber ile çırpılır. Soğan da ilave edilip karışım kızgın yağa atılar. Karıştırılmadan kısık ateşte pişirilir. Bir tabakla ters döndürüldükten sonra diğer tarafı da pişirilir ve servis edilirEn iyi ve en pratik yemek tarifleri sitemizde bulunmaktadır , Afiyet olsun

Kaynak: Damak.Net

• 3 yumurta
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı maydanoz
• 100gr. sucuk
• tuz

Sucuklu Omlet Tarifi:

Yumurtalar tuz ve kıyılan maydanozla çırpılır. Sucuk küçük parçalar halinde doğranır, bütün malzeme karıştırılır. Malzeme ikiye bölünür. Yağlanmış tavaya atılıp iki yüzü pişirilir. Diğer ayırılan karışım da aynı şekilde pişirilir.En iyi ve en pratik yemek tarifleri sitemizde bulunmaktadır , Afiyet olsun

Kaynak: Damak.Net

• 4 adet tavuk göğüs (her biri 175 g kadar, derisi ve kemikleri ayrılmış)
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 150 ml tavuk suyu ya da beyaz şarap
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 15 g tereyağı
• 1 kuru soğan (soyulmuş, doğranmış)
• 175 g mantar (yıkanmış, kurulanmış ve dilimlenmiş)
• 1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz ya da kişniş
• 115 g camemberî peyniri (küp küp doğranmış)
• 600 g tart hamuru
• 1 adet yumurta (çırpılmış)
• 1 yemek kaşığı susam

Süslemek için:

• Kırmızı fındık turp ya da kırmızı beyaz minik Fransız turpu

Tavuklu Mantarlı Poğaça Tarifi:
1) Tavuk etlerini bir tencereye koyun, limon suyu ve et suyunu ekleyin, tuzunu karabiberini serpip orta ateşte pişirmeye başlayın. Kaynayınca ateşi kısın, tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika sonra eti çevirmek üzere 20 dakika ya da tavuklar yumuşayıncaya dek pişirin.
2) Tavukları bir tabağa alın. Kalan suyu yarı yarıya buharlaşana dek 10 dakika kaynatın. Tereyağı, kuru soğan ve mantarları ekleyip düşük ateşte 8 dakika yumuşayana dek pişirin. Tencereyi ateşten alın.
3) Fırını 220 dereceye ayarlayıp ön ısılına yapın. Tavuk etini küçük parçalara doğrayıp soğanlı mantar karışımına ekleyin. Maydanoz ya da kişniş ve camembert peynirini de bu poğaça harcına karıştırın.
4) Hamuru 6 eşil parçaya bölün. Her birini hafif unlanmış bir yüzeyde 18 cm çapında açıp yarısına (kenarlarından 1.5 cm boşluk bırakarak) tavuklu harcı paylaştırın. İç kenarlara çırpılmış yumurtadan fırçayla sürün ve boş bölümü, diğerinin üstüne kapatın, kenarların açılmaması için iyice bastırıp çatalla süsleyin. Aralıklı olarak fırın tepsisine dizin.
5) Poğaçaların üzerine yumurtanın geri kalanını fırçayla sürün ve susam serpin. Fırının orla rafında 20 dakika ya da kızarıncaya dek pişirin. Fındık turplarla sunun.

Kaynak: Yemektariflerim.com

• 400 g pizza hamuru ya da 225 g hazır pizza unu (paketteki tarife göre yoğrulmuş)
• 400 g ıspanak yaprağı (ayıklanmış,yıkanmış ve 2 dakika sıcak suda bırakılıp blanşe edilmiş)
• 225 g ricotta ya da lor peyniri
• 60 g parmesan ya da eski kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 3 adet yumurta (hafif çırpılmış)
• 3 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen
• l diş sarımsak (soyulmuş, ezilmiş)
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 340 g közlenmiş etli kırmızı biber konservesi (süzülmüş, geniş şeritler halinde kesilmiş)
• 30 g dolma (çam) fıstığı
• 115 g dana jambon (dilimlenmiş)

Pizza Rustik Tarifi:
1) Fırını 220 dereceye ayarlayıp ön ısıtma yapın. Pizza hamurunu hafif unlanmış bir yüzeyde 30.5 cm çapında açın sonra bunu 25 cm çapında hafifçe yağlanmış bir kek tepsisinin dibine ve kenarların yarısına çıkacak kadar yayın.
2) Ispanağı kabaca doğrayıp bir kâseye koyun; ricotta, parmesan, yumurta, fesleğen, sarmısak ve karabiberle kanştınn. Kırmızı biber şeritleriyle dolma fıstığını da ekleyin.
3) Pizza hamurunu bu harcın yarısıyla kaplayın, üzerine jambon dilimlerini koyun. Geri kalan peynirli karışımı da jambonun üzerine kaşıkla yayın. Pizzayı fırının orta rafına koyun ve 30 dakika ya da üstündeki harcı sertleşip hamuru kıtır kıtır oluncaya dek pişirin. Dörde bölerek salatayla sunun.

Kaynak: Yemektariflerim.com

• 1 demet maydanoz
• 1 dereotu
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı dövülmüş sarımsak

Maydonozlu Omlet Tarifi:

Yumurtalar çukur bir kap içerisine kırılır ve tuz serpilir. Sonra yumurta çırpıcısı ile iyice çırpılır. Sonra kıyılan maydanoz, sarımsak ve tuz katılır. Küçük bir tavaya yağ koyulup kızdırılır. Malzemenin yarısı dökülür. Altı kızarıncaya kadar hiç ellenmez. Kızardıktan sonra bir spatulayla ters çevirilir. Öbür tarafı da kızardıktan sonra servis edilir.En iyi ve en pratik yemek tarifleri sitemizde bulunmaktadır , Afiyet olsun

Kaynak: Damak.Net

• 90 gr. doğranmış bitter çikolata
• 150 mi. krema
• 100 gr. un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 60 gr. taze hindistancevizi rendesi
• 2 yemek kaşığı kakao
• ‘/4 çay kaşığı tuz
• 90 gr. oda sıcaklığında tereyağı
• 200 gr. toz şeker
• 2 adet iri yumurta

Çikolatalı Sos

• 60 gr. doğranmış bitter çikolata
• 125 mi. krema
• 2 yemek kaşığı taze hindistancevizi rendesi
• Taze hindistancevizi rendesi (süsleme için)

Çikolatalı Hindistan Cevizli Mini Kek Tarifi:
Kek: Fırınınızı 170 derecede ısıtın. • 12 gözlü bir top kek kalıbının gözlerine kâğıt kalıplar oturtun. • Kaynayan su dolu bir tencere üzerine
oturttuğunuz bir kabın içinde çikolata ile kremayı eritin. • Soğuması için kenarda bekletin. • Un, kabartma tozu, hindistancevizi rendesi, kakao ve tuzu orta boy bir kabın içinde karıştırın. • Başka bir geniş kabın içinde tereyağı ve şekeri mikser ile yüksek hızda krema kıvamına gelene ve rengi açılana dek çırparak karıştırın. • Yumurtaları teker teker tereyağlı karışıma ekleyip her seferinde iyice çırpın. • Mikseri düşük hızdd çalıştırarak azar azar kuru malzemeleri ve erimiş çikolatayı karışıma yedirin. • Hazırladığınız karışımı kalıbın her bir gözünün dörtte üçünü dolduracak şekilde paylaştırın. • Kalıbı fırına vererek keklerin üzeri altın rengini alıp sertleşene dek yaklaşık 25-30 dakika pişirin. • Kalıbı fırından çıkararak kekleri tamamen soğumaya bırakın.
• Çikolatalı Sos: Kaynayan su dolu bir tencere üzerine oturttuğunuz bir kabın içinde çikolata ile kremayı eritin. Ocaktan alın ve hindistancevizi rendesini içine ekleyerek karıştırın. Koyulaşması için 20 dakika buzdolabında bekletin. • Hazırladığınız sosu keklerin üzerine sürüp hindistancevizi parçaları ile süsleyin.

Kaynak: Yemektariflerim.com

• 300 gr. un
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• lk çay kaşığı tuz
• 4 adet iri yumurta
• 200 gr. şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 250 mi. sıcak süt
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Esansı

• 2 tatlı kaşığı kırmızı gıda
• boyası
• 3 yemek kaşığı kakao

Harç

• 375 mi. soğuk krema
• Vanilyalı Kaplama 225 gr. pudra şekeri
• 1 çay kaşığı vanilya esansı
• 2 yemek kaşığı kaynar su

Üç Renk Pasta Tarifi:
Kek: Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
Üç adet 20cm. çapında yuvarlak Kalıbı yağlayın. İçlerine yağlı kâğıt serip kâğıtları da yağlayın.
Un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kabın içinde karıştırın.
Yumurtaları ve şekeri başka bir geniş kabın içinde mikser ile orta hızda rengi açılıp kıvamı koyulaşana kadar çırpın.
Küçük bir tencerede tereyağını sütün içinde orta ateşte eritin. Vanilyayı da ekleyerek karıştırın.
Mikserin hızını düşürerek kuru malzemeleri ve sütü dönüşümlü olarak karışıma vedirin.
Hazırladığınız hamuru 3 ayrı kaba eşit olarak bölüştürün. Bir tanesinin içine kakaoyu, bir tanesine kırmızı gıda boyasını ekleyerek karıştırın. Bir tanesi sade kalsın.
Her birini bir kalıba aktarın.
Kalıpları fırına vererek 20-25 dakika pişirin. Yeterince pişmiş olup olmadığını anlamak için keklere bir kürdan batırın. Dışarı çektiğinizde kürdan temiz kalmalıdır.
Kalıplan dışarı alın ve kekleri kalıpta 5 dakika dinlendirin.Kekleri tel ızgara üzerine tersyüz edin ve kâğıtları üzerlerinden dikkatlice sıyırın. Tamamen soğumaları için bekletin.Harç: Mikseri orta hızda çalıştırarak kremayı koyulaşıncaya dek çırpın.Sade keki servis tabağına yerleştirin. Kremanın yarısını üzerine sürün. Üzerine pembe renkli keki oturtun ve kalan kremayı üzerine sürün. Kakaolu keki üzerine oturtun.Vanilyalı Kaplama: Pudra şekeri ve vanilyayı yeterince su ile karıştırarak sürülebilir kıvamda bir karışım hazırlayın. Bu sosu kekin üzerine sürün.

Kaynak: Yemektariflerim.com

• 5 yumurta
• 2 tane yeşil soğan
• 2 domates
• 1 kahve fincan zeytinyağı
• 1 demet maydanoz
• limon
• karabiber
• tuz

Yumurta Piyazı Tarifi:

Yumurtalar haşlanır, sonra istenilen büyüklükte doğranır. İnce ince kıyılmış soğan ile maydanozlar üzerine koyulur, tuz, karabiber koyun ve hafifçe karıştırılır. Zeytinyağı ve limon karışımı da üzerine dökülür. Domates ve maydanozlarla etrafı süslenir.En iyi ve en pratik yemek tarifleri sitemizde bulunmaktadır , Afiyet olsun

Kaynak: Damak.Net

• 10 adet yumurta (haşlanmış)
• 4 çorba kaşığı mayonez
• limon
• 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
• tuz

Mayonezli Yumurta Tarifi:

Haşlanmış yumurtalar ikiye bölünür. Sarıları ayırılıp bir kaseye koyulur, çatalla ezilir. Üzerine mayonez, limon suyu ve maydanoz, tuz koyulur ve karıştırılır. İçini boşalttığınız yumurtalar tekrar bu karışımla doldurup süslenirEn iyi ve en pratik yemek tarifleri sitemizde bulunmaktadır , Afiyet olsun

Kaynak: Damak.Net

• 2 su bardağı süt
• 7 çay bardağı su ılık olacak
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı nişasta

Su Muhallebisi Tarifi:

Bir tencereye süt ve suyu koyun içine nişastayı da ekleyerek iyice karıştırın. Tencereyi ocağa koyarak orta hararette koyulaşıncaya kadar karıştırın koyulaşınca vanilya ve şekeri ekleyerek biraz daha pişirin. Daha sonra ıslattığınız bir borcama ya da küçük kalıplara muhallebiyi dökün.Mümkünse bir gece buzdolabında bekleyin. (Muhallebiyi aynı gün servis etmek istiyorsanız sabahtan yapıp akşam da servis edebiliriniz.) Afiyet olsun…

Kaynak: Gunlukyemektarifleri.com