Malzemeler :
210 gr. çikolata
160 gr. un
250 gr. badem
50 gr. portakal veya limon şekerlemesi
Bir yumurta.

Çikolatalı Sucuk Lokumu Tarifi:

Rendelenmiş çikolata, kabuğu soyularak makineden geçirilmiş 210 gr. badem, 120 gr. un – şeker, bir yumurta bir tencereye konur. Karıştırılır. Küçük kâselere doğranmış meyve şekerlemesi, boyuna kesilmiş badem ilâve edilir. Su buharında telle karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ateşten alınır. Hamur tahtasına un – şeker serpilir. Üzeri­ne dökülerek silindirler yapılır. Donmağa bırakılır Yarım santimetre kalınlığında verev dilimlere kesilir