Lezzet Dumani / Çalı Fasulyesi Tarifi

Çalı Fasulyesi Tarifi

08 Eylül 2011 \ Kategori: Sebze Yemekleri,Zeytinyağlı Yemekler

Malzemeler:

1 kg. fasulye
250 gr. domates
250 gr. zeytinyağı
150 gr. soğan
Biraz şeker
Tuz.

Çalı Fasulyesi Tarifi:

Fasulyeler yıkanır. Ayıklanır. Boyuna 3 – 4 parçaya kesilir. Kızdırılmış zeytinyağında 4 – 5 dakika karıştırılarak sararmadan kavrulur. Zeytinyağından çıkarılır Kabuğu soyularak fındık büyüklüğünde doğranmış domates, tuz, şeker, zeytinyağı ilâve edilir. Soğan halkalara doğranarak üzerins yerleştirilir. Et suyu veya su ilâve edilir Üzerine yağlı kâğıt kapatılarak evvelâ harlı; sonra yavaş yavaş ateşte pişirilir.

Etiketler: fasulye yemekleri, meze tarifleri, Mezeler, tarifi, Zeytinyağlı yemekler, zeytinyağlılar

Benzer Yazılar

Mantar Kurabiye Tarifi

Malzemeler: * 1 paket margarin * 2 tane, yumurta * 1 çay fincanı, pudra şekeri * 2,5 çay fincanı, un * 200 gr mısır ni...

Kestane Püresi Tarifi

MALZEMELER : * Yarım kg kestane * Yarım su bardağı şeker * 1 su bardağı süt * 1 paket va...

Yoğurtlu Buğday Çorbası Tarifi

Malzemeler: 250gr aşurelik buğday 250gr kıyma karabiber tuz 2bardak yoğurt 50gr m...