Lezzet Dumani / Biberli Pilav Tarifi

Biberli Pilav Tarifi

08 Ağustos 2011 \ Kategori: Makarnalar - Pilavlar

Malzemeler

1 Adet soğan
1 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Adet kırmızıbiber
2 Adet dolmalık biber
2 Adet domates
1 Su bardağı pirinç
Tuz
1.5 Su bardağı su

Biberli Pilav Tarifi:

Zeytinyağını tencerede kızdırın. Küçük küçük doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşene dek kavurun. Dolmalık biberleri ve kırmızı biberin çekirdek yataklarını çıkarın. Biberleri de küçük doğrayıp, tencereye ekleyin. Yıkayıp, sıcak suda bir süre beklettiğiniz pirinci süzerek tencereye aktarın. Domateslerin kabuklarını soyup, küp şeklinde doğrayın ve tencereye ilave edin. Pilavın suyunu ayarlayın. Tencerenin kapağını kapatıp, hafif ateşte pişirin. Pilav suyunu tam çekmeden tencereyi ocaktan alın. Hafif lapa olarak servis yapın.

Etiketler: biberli pilav tarifi, değişik pilav tarilfleri, Pilav Tarifleri, tarifi, tarifi yemek, tarifleri, yemek tarifler, yemek tarifleri, yemektarifleri

Benzer Yazılar

Ispanaklı ve Patatesli Gül Böreği Tarifi

Malzemeler: 1 paket 7 numara yufka (Türkiye için 500gr kadar) 1 yumurta 4 tepeleme yemek kaşığı yoğurt...

Kete Tarifi

Malzemeler • 1 su bardağı süt • 1 su bardağı su • 1 su bardağı tereyağı ve sıvı yağ karışımı • ...

Sebze Buğulaması Tarifi

Malzemeler (4 kişilik) * 2-3 orta boy kabak * 1-2 orta boy patlıcan * 2-3 küçük boy...